Günümüzde hemen hemen tüm gýda üretimi yapan fabrikalarda kendi branþlarýnda eðitimli mühendisler, teknisyenler görev almaktadýr. Ancak bu çalýþanlar günlük iþ planlarýnda, genellikle sadece üretilen ürünlerle ilgili iþ akýþýný yönlendirmekte ve üretimin kalite standartlarýna uygunluðunu saðlamaktadýr. Bu temponun beraberinde, iþletmelerde zaman zaman her branþta mühendislerin de yaþadýðý gibi, iþletme körlüðü diye de tanýmladýðýmýz sorunlardan kaynaklý verimsizlikler ve fire artýþlarý yaþanabilmektedir.

Oysa bir iþletmenin yaþamasý ve sürekliliði için rutin çalýþmalarýn haricinde aþaðýdaki konulardaki bilgi ve tecrübeler; yýllarýn ve sektör tecrübesinin ardýndan  oluþmakta ve genellikle edinilmeleri þirketlere çok pahalý deneyimlere malolmaktadýr..

• Verimlilik çalýþmalarýnýn yürütülmesi
• Yeni yatýrýmlar ve ürünler için AR-GE çalýþmalarýnýn gerçekleþtirilmesi, reçetelerinin oluþturulmasý, hammadde seçimleri,
• Maliyet ve ihtiyaç kritelerlerine en uygun yatýrým makine ve ekipmanlarýnýn seçimleri,
• Laboratuar kurulumlarý için gerekli ekipman seçimi ve analizlerinin ürün çeþidine göre tedarik edilmesi, uygulamaya alýnýþlarý
• Ve benzeri rekabetçi çalýþmalar

Rutin iþ süreçlerinin dýþýnda, iþletmelerin stratejik olarak büyüme ve karlýlýk açýsýndan hayati tüm bu ihtiyaçlarýný giderme yolunda sizlere ve iþletmelerinize yaratacaðým katma deðer; 19 yýlý aþkýn bir süredir bu sektörün tüm branþlarýnda çalýþmýþ olmam; Üretim, Planlama, Kalite  -Mikrobiyoloji – AR-GE laboratuar yöneticilikleri, yurtiçi ve yurtdýþý yatýrým konularýnda bizzat yer almamdan kaynaklý tecrübelerim ve fabrika yöneticiliði deneyimlerim ve birikimim vasýtasý ile sizlere aktarýlacaktýr.

Bu internet sayfasý sektörde yeni yatýrým yapmak isteyen ya da mevcut üretim konularý ile iþyerlerindeki projeleri – iyileþtirmeleri gerçekleþtirmek isteyen tüm firmalara danýþmanlýk hizmeti vermek amacýyla hazýrlanmýþtýr.

Birlikte çalýþabilmek dileðiyle.,